Preparado en polvo para chocolate caliente o a la taza. Sabor a chocolate blanco. Formato hostelería, 1kg de producto en 36 sobres monodiosis de 28gr. Resultado: un chocolate cremoso, espeso y muy aromático. Preparación: diluir 28 gr de la mezcla en 125ml de leche, llevar a la ebolución con fuego lento y remover constantemente hasta que se espese. Ideal preparación con el vaporizador de maquinas de café profesionales.